Comment savoir si on est acidifié ?

Vous pouvez connaître facilment votre pH grâce aux bandelettes vendues en pharmacie. 
Le pH urinaire varie du matin au soir selon ce qu'on mange et on boit. Le matin, le pH est acide, car pendant la nuit le corps élimine les déchets acides. La Courbe de Pascoe indique que le pH urinaire doit être neutre ou légérement alcaline à partir de 11h jusqu'au 17h. Si vous avez un pH=6, vous êtes acide et si vous avez un pH=5, vous êtes très acide. Dans ce cas, vous devez éviter la nourriture acide, manger plutôt des produits alcalins et boire de l'eau alcaline.